Ich optimiere den Gebrauch meines Backofens, indem ich das Vorheizen begrenze und ihn ausschalte, kurz bevor der Backvorgang abgeschlossen ist.
Ein Backofen wird heiß.
Okay, das ist vielleicht nicht die Enthüllung des Jahrhunderts, aber wir sollten uns immer bewusst sein, dass Geräte, die Wärme erzeugen, dafür viel Energie benötigen.
Deshalb ist es wichtig, den Backofen so verantwortungsbewusst und wirtschaftlich wie möglich zu nutzen. Und dafür gibt es eine Reihe cleverer kleiner Tricks:
- Den Ofen nicht vorheizen, wenn es nicht nötig ist! Bei Rezepten, die vorgewärmt werden müssen, wie z.B. Gebäck und Brot, den Ofen maximal 10 Minuten und leer vorheizen.
- Schalten Sie den Ofen 5, 10 (oder sogar 15) Minuten vor Ende des Garvorgangs aus, je nachdem, was Sie gerade kochen oder backen. Die Restwärme reicht in den meisten Fällen, um das Garen problemlos abzuschließen!
- Vermeiden Sie es, die Ofentür während des Betriebs zu öffnen, um keine unnötigen Wärmeverluste zu riskieren.
- Verwenden Sie den Ofen niemals zum Auftauen von Speisen, da dies eine Energieverschwendung ist. Stattdessen nehmen Sie das Essen am Vortag heraus und lassen es im Kühlschrank auftauen.
Einfache kleine Tricks für heiße Ersparnisse.
