Je ne mets que des aliments froids dans le frigo et dans le congélateur

Il est des conseils qui demandent peu d’explications tant ils tombent sous le bon sens. Celui-ci est de ceux-là.

D’un point de vue éner­gé­tique, autant il est aber­rant de mettre une piz­za conge­lée au four (voir la bulle du 24 juin), autant il est peu sen­sé de mettre un ali­ment encore chaud au fri­go ou au congélateur.

Patien­tez un peu, lais­sez votre plat refroi­dir dans la cui­sine (ou, en été, sur un appui de fenêtre s’il fait déjà suf­fi­sam­ment chaud à l’intérieur) et atten­dez que l\’aliment ait pris la tem­pé­ra­ture ambiante avant de le mettre au frigo.

Moins de tra­vail pour votre fri­go et, en hiver, des calo­ries bien­ve­nues dans la cui­sine. Double bénèf’ !